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白领丽人最需要的8大营养素

白领丽人经常劳心和用脑,或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐,影响身体健康。为保持身体健康、头脑清醒,白领丽人必须调整饮食习惯,吸收身体所需的8大营养素。 首先,白领丽人在饮食的安排上,必须做到“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。

白领丽人最需要的8大营养素

白领丽人经常劳心和用脑,或因为工作太忙而忽视了早餐和午餐,影响身体健康。为保持身体健康、头脑清醒,白领丽人必须调整饮食习惯,吸收身体所需的8大营养素。 首先,白领丽人在饮食的安排上,必须做到“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”。

   在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。

   据调查,尽管人们越来越注意饮食均衡,还是有许多女性无法从日常饮食中获得全部必需的营养。以下列出女性最需要的8大营养素、每日最佳用量和最佳来源:

  1.叶酸,摄入量400微克,最佳来源:芦笋、椰菜、麦片。

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  2.维生素B6,摄入量1.5毫克,最佳来源:金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。

  3.维生素C,摄入量75毫克,最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。

  4.维生素E,摄入量15毫克,最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。

  5.钙,摄入量1000毫克,50岁以上1200毫克,最佳来源:甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。

  6.铁,摄入量15毫克,50岁以上10毫克,最佳来源:瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。

  7.镁,摄入量320毫克,最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。   8.锌,摄入量12毫克,最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。 钱龙

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